手作り味噌セット　佐賀県産大豆と糀二袋（麹歩合11.3）

佐賀県産大豆と糀を使用した手作り味噌のキット。
佐賀県産大豆「フクユタカ」（令和５年産大粒１等）1.35Kgと糀 （令和６年徳島県産コシヒカリ１等米）1.7Kg、塩・説明書・ビニール袋のセットです。
できあがりは約5.4Kg
麹歩合が11.3（大豆10に糀11.3）で塩分が11％になります。

大豆は令和５年佐賀県産フクユタカ、糀は令和６年徳島県産コシヒカリを使用しております。

ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。

手作り糀のため生産量に限りがございます。
品切れの場合、お届け日の変更をお願いする場合がございます。
その場合お電話又はメールでご連絡致します。