強力粉 有機JAS オーガニック強力粉 パン用小麦粉 2.5kg
￥2,182
0.5%
強力粉 有機JAS オーガニック強力粉 パン用小麦粉 2.5kg
￥2,182
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商品説明
【有機JAS認定品】
基準値：蛋白 13.3％ 灰分 0.4％ 水分 13.2%（2021年1月22日付）
有機栽培小麦100％
北米の契約農家で、農薬不使用、無化学肥料で有機栽培された小麦です。
タンパク質含有量が多く、パンの焼き上がりは香ばしく、ふっくらとしてモチモチの食感となります。パン用小麦粉として評価の高く、数多くのベーカリーでご利用されています。
基準値：蛋白 13.3％ 灰分 0.4％ 水分 13.2%（2021年1月22日付）
有機栽培小麦100％
北米の契約農家で、農薬不使用、無化学肥料で有機栽培された小麦です。
タンパク質含有量が多く、パンの焼き上がりは香ばしく、ふっくらとしてモチモチの食感となります。パン用小麦粉として評価の高く、数多くのベーカリーでご利用されています。