有機JAS 国産小麦粉 春よ恋100 北海道産 2.5kg
￥2,495
0.5%
有機JAS 国産小麦粉 春よ恋100 北海道産 2.5kg
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商品説明
基準値：粗蛋白 10.3％ 灰分 0.56％（2021年11月付）
北海道で有機栽培された生産数量が極めて少ない【春よ恋】のみを使用した、稀少な小麦粉です。
春よ恋はパン用として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。
北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
こちらの商品は単一品種（有機春よ恋）で製粉しているため、収穫年度や収穫場所によって、蛋白量や吸水の違いが出る場合がございます。
北海道で有機栽培された生産数量が極めて少ない【春よ恋】のみを使用した、稀少な小麦粉です。
春よ恋はパン用として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。
北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
こちらの商品は単一品種（有機春よ恋）で製粉しているため、収穫年度や収穫場所によって、蛋白量や吸水の違いが出る場合がございます。