準強力粉 フランスパン用小麦粉 Type K.T 2.5kg 賞味期限2024年7月4日 メゾンカイザー トラディショナル
Sale￥1,404
0.5%
準強力粉 フランスパン用小麦粉 Type K.T 2.5kg 賞味期限2024年7月4日 メゾンカイザー トラディショナル
Sale￥1,404
0.5%
商品説明
基準値：粗蛋白 11.6±1.0％ 灰分 0.43％（0.50％以下）（2019年7月19日付）
厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。
クリーミーで香り豊かなこだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。
※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2％ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。
厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。
クリーミーで香り豊かなこだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。
※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2％ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。