※お知らせ※
地元栽培の「新そば」が今年の天候不順により、最終的に非常に少ない収量となってしまったため、大変申し訳ございませんが「新そば」の提供が終了となりましたのでご了承ください。
蕎麦処として全国的に有名になった喜多方市山都町ですが、その隣町である高郷町も蕎麦の名産地。雷神そばという名前は、高郷町のシンボル雷神山から名づけられました。
「ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他)」参加商品
【そばの成分と栄養価】
そばは、タンパク質、ビタミンB1が豊富で健康食品として注目されております。 特に「ルチン」の働きにより高血圧の予防に効果があるとされています。
【そば粉を使った主な料理】
生そば(たたみそば、裁ち蕎麦)、そばねり(ねりけ、ねりがき)、そばだんご汁(そばすいとん)、そばやきもち、そば饅頭等があります。
【店舗案内】定休日 火曜日(祝日の場合翌日)
※この商品はお店より直接発送です。そのため、ふれあいランド高郷以外のお店の商品と同時注文はしないでください、同時にご注文された場合は送料を追加いたしますのでご了承ください。