［塩屋醸造］　こうじ味噌詰め合わせ（１ｋｇ×５）

米麹をたっぷりつかった12割麹のお味噌塩屋の定番品です。【長野県／塩屋醸造～店舗のご紹介】江戸後期に塩問屋として創業、文化・文政年間に味噌・醤油の醸造を始めました。創業時から伝わる味噌蔵・醤油蔵と昔ながらの大桶を使って醸し、昔ながらの味を守り続けています。上記の蔵を含む10棟が国の登録有形文化財に指定されており、味噌蔵見学も可能です（要予約）20年ほど前より原料大豆の各地契約栽培に力をいれており、現在定番のお味噌はすべてJAあづみ産の契約栽培大豆となっています。「信州産の原料を信州で・・風土を醸す」塩屋醸造です。 小田急百貨店オンラインショッピングのサイトです。ギフト、スイーツ、コスメなど、バイヤーが厳選した百貨店ならではの商品を豊富に取り揃えております。大切な方への贈り物の他、ご自宅でお楽しみいただけるデパ地下スイーツや産地直送のフルーツ、全国各地の名産品などをご紹介いたします。