だしの素材の命となる「かつお節」を指宿市山川の本枯節花かつおをたっぷり使いました。食した時にかつおの香りが高まり,その味が癖になりそうです。更に地元醸造蔵で作られた醤油を熟成させて仕上げられてた、まさに指宿産原料にこだわっためんつゆになっています。ストレートでご利用いただけるので,おそうめんつゆはもちろん、てんつゆやお料理のだしにも利用いただけます。(一本で大人7〜8人前となります。)
原材料:かつお節,だし昆布,いりこ,醤油(小麦を含む),ミリン,砂糖,調味料(アミノ酸・核酸),甘味料(甘草,ステビア),カラメル色素
内容量:500ml
保存方法:直射日光を避け保存
製造者:株式会社指宿屋
※ワレモノ扱いのため、普通便(常温)でのお届けとなります。
※黒豚(冷凍便)との同梱は出来ません。