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熊川葛 本葛 150グラム 葛 若狭町産 若狭 福井 国産 くずもち くず湯 くずまんじゅう
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熊川葛振興会の方が、若狭町産の本葛を復活させる活動をはじめ、葛を掘るところから始め、葛粉の製造まで至りました。
写真のように大人の足くらいの太さの葛の根を掘るには、かなりの時間と労力がかかります。その後、洗ったり、水につけてこしたりし、最後に自然乾燥して完成です。
くず湯、くずまんじゅう、くずもちなどの和菓子に、または料理にご利用いただけます。
無地の段ボール箱に入れてのお届け。
容量:150グラム
賞味期限:製造より2年
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