原材料を宮古島のさとうきび100%に限定し、さとうきび本来のミネラル分と風味を残した粉砂糖の様な微粉末タイプのさとうきび糖です。粒子が細かく、口の中で「ふんわり」とまろやかな口どけが特徴のブラウンシュガー。低温でも溶けやすく混ざりやすいので、お砂糖の溶け難さが気になる調理やお菓子作りにも最適です。(クッキー、クリーム、きな粉との相性も抜群です。)きび砂糖●栄養成分表示/100gあたりエネルギー381kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物98.4g、食塩相当量0.02g、カリウム166mg、カルシウム48mg●原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください/さとうきび原料糖 ・原料原産地名:宮古島(さとうきび)●表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください/無し●内容量/1kg