枕崎で作ったかつお節と、北海道産の真昆布をそれぞれ100%使用し、バランスよく合わせた、豊かな香りとまろやかな味わいの和風だしの素です。素材の持ち味をいかしたい淡味(うすあじ)の料理を、だしをきかせておいしく仕上げます。素材の味を生かしたい野菜の炊き合わせなどの煮物やおすまし、おでんなど関西風の淡味(うすあじ)の料理を、だしをきかせておいしく仕上げます。●1つあたりの容量/56g(スティック8g×7本)●原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください/塩(国内製造)、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶエキス)、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)●商品タイプ/あわせだし●内容量/56g(スティック8g×7本)●賞味期限/540●熱量/1g当たり/2.4kcal●ブランド/ほんだし