種類
強力粉・全粒粉
品種
ミナミノカオリ
内容量
500g×3袋
原産国・産地
日本・宮崎
消費目処
発送日より約240日
保存方法
直射日光・高温多湿な場所を避け保存して下さい。
利用方法
伸弾性が強く、しっかりしているので、製パン性が良いです。
パン作りだけではなく、お菓子作り、フライ(とんかつなど)、
ムニエル、スコーン、ナン、チギミ、ピザやパスタ、ニョッキ、うどん、打ち粉にもご利用いただけます。
特徴
食の安全を つなぐ無農薬・無肥料。
宮崎県綾町産【ミナミノカオリ】を100%使用。
【ミナミノカオリ】小麦はパン用として適性が非常に高く、
豊かな風味が味わえるので、大変人気のある小麦です。
自然栽培なので生産数量が極めて少なく、とても貴重な国産小麦です。