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ソジャ・エリタージュ 2kg 大豆焙煎粉 製菓 製パン 原料 パン用 大豆 直火 焙煎 香り 風味 ヨーグルト あんこ 練り込み 焼成 群馬製粉公式
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商品説明
パン専用大豆焙煎粉。
直火で焙煎しているので色味や香りが強く、パン焼成後にも大豆の香りと風味が強く残せるのが特徴。
その特徴から、生地への練り込みがオススメです。
さらに他の素材との相性も良く、あんこやヨーグルトに混ぜて定番商品に変化を加えることも可能です。
商品名:ソジャ・エリタージュ 2kg
大豆焙煎粉 製菓 製パン 原料 パン用 大豆 直火 焙煎 香り 風味 ヨーグルト あんこ 練り込み 焼成 群馬製粉公式
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