中野BC　宝来 本みりん　1000ml(1L)ペット

製造開始当初の先代の製法を復刻。
もち米を圧力釜で蒸し、小仕込みで丁寧に糖化させました。昔ながらの手造りにこだわり、先代からの伝統の味わいを再現。
かつての味わいを再現するため、厳選した国産のもち米を使用。
先代の製法と同等の原料を使用し、手間をかけることでもち米の甘みを最大限に引き出しました。
米の旨みが広がる、コクのあるみりんに仕上げております。
お料理の照りやツヤを出し、素材のコクと旨みを引き出してくれる、上品でまろやかな味わいです。
アルコール度数：13.5度以上14.5度未満
原材料：もち米(国産)・米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類
※リニューアルによりデザイン・規格・容量等が変更となる場合がございます。