京都玄琢の料亭「雲月」の技法に習い 吟味した素材を使って調理した「ちらし寿司の素」
パッケージには「かやく」「合わせ酢」が各1袋入っています
炊いたごはん2合と混ぜるだけ
お米2合(炊きあがり約660g)を少しかために炊き、大きめの器にうつし、本品(かやくと合わせ酢)をご飯全体にふりかけてください。
うちわ等であおぎながら、手早く切るように混ぜ合わせ、冷ましてください
錦糸たまご、まぐろ、焼穴子、小えび、きぬさや、大葉などで盛り付けると一層おいしくお召し上がりいただけます。
名称:まぜごはんのもと(ちらし寿司の素)
原材料名 :【かやく】しいたけ、たけのこ、かんぴょう、砂糖、しょうゆ、ちりめんじゃこ、増粘剤(加工デンプン)(一部に小麦を含む)
【合わせ酢】野菜(にんじん、れんこん、しょうが)、米酢、砂糖、食塩、しょうゆ、みりん、こんぶエキス、かつお節粉末、増粘剤(加工デンプン)、トレハロース
調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)
内容量:235g(かやく145g、合わせ酢90g)
製造者:株式会社アーデン
賞味期限:約6か月
保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください