ヤマムロ 陳麻婆豆腐 マーボー 中華 料理の素 四川料理 50g 3袋

商品紹介 本場中国・四川省成都市にある麻婆豆腐の名店『陳麻婆豆腐』より直輸入した麻婆豆腐の素です。別添の花椒粉をお好みで振り掛けて頂くとより一層スパイシーになります。 3~4人前作れる調味液が4回分入っております。 この調味料を使用しますと各種の料理が美味しくできます。(麻婆茄子、麻婆春雨など) 原材料・成分 菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 別添：花椒粉 使用方法 【作り方】材料（３〜４人前）／陳麻婆豆腐調味料１袋（５０ｇ）、木綿豆腐１丁（４００ｇ）、牛または豚の挽肉（１２０ｇ）、長ねぎ１/２本、水５０ｃｃ、食用油大さじ１杯、片栗粉大さじ1杯　(1)よく熱した鍋に食用油を入れ、牛または豚の挽肉と長ねぎをよく炒めます。　(2)(1)に水、陳麻婆豆腐調味料、さいの目（１．５ｃｍ）角に切った豆腐の順に入れ、中火で約５分位煮込みます。(3)最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり。※別添の花椒粉をお好みにふりかけてください。<br />