鉄火味噌のお味噌は、じぃーくり、ゆーくり3年間天然醸造された、愛知県岡崎市で創業670年の歴史を誇る「まるや八丁味噌」を使用しています。このこだわりの八丁味噌に国内産有機野菜(ゴボウ、にんじん、レンコン)を1ミリ角のサイの目に丁寧に切り、ごま油でよく炒めてから加え、さらに6時間じっくり炒りあげたフリカケ状の滋養健康食品です。鉄火味噌のお味噌は、じぃーくり、ゆーくり3年間天然醸造された、愛知県岡崎市で創業670年の歴史を誇る「まるや八丁味噌」を使用しています。このこだわりの八丁味噌に国内産有機野菜(ゴボウ、にんじん、レンコン)を1ミリ角のサイの目に丁寧に切り、ごま油でよく炒めてから加え、さらに6時間じっくり炒りあげたフリカケ状の滋養健康食品です。
■原材料:八丁味噌(有機)、レンコン(有機)、にんじん(有機)、ごぼう(有機)、ごま(有機)、ごま油(有機)
■内容量:75g
■発売元:むそう商事