昔ながらのシンプルな製法、大豆と小麦、塩で作りました。
醤油は味噌と同様の発酵食品です。
1年以上熟成した本醸造醤油は良質の酵母をたっぷりと含んでいます。
味はもちろん、原料と製法に徹底的にこだわり、安心で安全な醤油を作りました。
天然醸造ならではの深いコクと香りを、毎日の食卓でお楽しみ下さい。
農薬:栽培期間中不使用の大豆を使用しています。
名称:醤油
内容量:180ml
原材料:小麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、アルコール
賞味期限:商品ラベルに記載
保存方法:直射日光を避け常温保存 開栓後は10℃以下で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
販売者:(有)山葵村栃ヶ洞農場 長野県上伊那郡南箕輪村12
製造者:伊那醤油株式会社 長野県駒ケ根市北町3-15