もち姫　もち小麦　25kg【平和製粉】岩手県産滋賀県産小麦粉100％使用 業務用サイズ

岩手県産滋賀県産もち小麦100％使用。もち小麦とはでんぷん中にアミロースを含まない小麦。糊化温度が低く、加熱により大きく膨張し、製品にもちもち感、しっとり感を与えます。パン用粉に少量ブレンドすると日持ちがよくなります食パン、菓子パン、麺などにもお使いいただけます。

名称： 小麦粉
規定値： 灰分0.40％・蛋白9.0％
原材料名： 小麦
内容量： 25kg
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法： 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者： 平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）