江別製粉・強力粉 ゆめちから100 2kg （チャック袋）｜小麦粉
￥1,057
0.5%
江別製粉・強力粉 ゆめちから100 2kg （チャック袋）｜小麦粉
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商品説明
北海道産の秋まき小麦「ゆめちから」を100％使用。超強力粉と呼ばれる「ゆめちから」は、従来の国産小麦にはない強靭なグルテン質、吸水率の高さが特長です。しっかりとこねることで、ふっくらボリュームのあるパンに仕上がります。また、たんぱく含有量の少ない国産小麦や全粒粉、ライ麦などにブレンドして使うのもおすすめです。