もちもちドーナツミックス粉 1kg

卵・水・サラダ油を用意するだけで、外はサックリ、中はもっちり食感のドーナツを簡単に作ることができるミックス粉です。
たっぷりの油で揚げると、油の中で生地が回転し、きれいな球状に仕上がります。
仕上げは、お好みでグラニュー糖や粉糖、シナモンシュガーなどをまぶしてお召し上がりください。

【材料】（直径約4cm 30個分）　
もちもちドーナツミックス粉：300g
A 全卵：Mサイズ2個
A 水：100g
A サラダ油：40g
揚げ油 ：適量
グラニュー糖、粉糖、シナモンパウダーなど：お好みで

【作り方】
1　Aを泡だて器で混ぜ合わせ、もちもちドーナツミックス粉を加え、 木ベラまたは手で混ぜ合わせる。
2　30等分にし、手で丸める。
3　170℃程度の油で約4分揚げ、粗熱がとれたら、お好みでグラニュー糖などをまぶしたり、チョコレートをコーティングする。
※時間が経つと固くなります。お早めにお召し上がりください。