豊後水道天然エソ使用 佐伯 ごまだし(えそ) 万能調味料 200g 漁村女性グループめばる

豊後水道の鶴見港で水揚げされた新鮮なエソを使用しています。
魚と白ごまのコクと風味が広がる万能調味料です。添加物は一切不使用。
ごまだしとは、魚の焼いた身だけをそぼろ状にし、しょうゆ、みりん、砂糖で味つけし、たっぷりの白ごまを合わせたペースト状のものです。
うどんはもちろん、アツアツのごはんや冷や奴にのせるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
調理に、下味に出汁の代わりに、和えもの、たれ・ドレッシングにと、いろいろな料理に活用できます。
ごまだし（えそ）
[内容量]200g
[原材料名]エソ、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、ごま、みりん、砂糖（喜界島産さとうきび糖）