全粒粉五穀豊穣焙煎香る全粒粉 1kg

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国産小麦を特殊技術により焙煎・粉砕した全粒粉です。通常の小麦粉に比べて食物繊維が多く、ミネラルやビタミンも多く含まれています。香ばしい風味が特徴で、パン・菓子類のほか、麺類・フライ物にもご使用いただけます。＜使用方法＞100gに対して水210gで1時間以上ふやかしてください。※お湯でふやかすとさらに香りよく仕上がります。

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