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有機JAS認定商品(JONA)です。瀬戸内海・小豆島にて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた醤油です。多種の栄養素を含有している醤油ですので、芳香、色合い、コクに優れています。遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。
原材料:
有機大豆、有機小麦 、食塩
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