自分で作るだし醤油「焼きあごです。」。醤油を入れて1日で、おいしいだし醤油になります。醤油に浸した後の焼きあごは、だしにお使いください。※お使いになる醤油は濃口醤油をおすすめしております。【賞味期限】常温180日
とびうお(長崎県産)「焼あごです。」:1瓶(焼あご1尾付き)焼あご:80g×2焼あごだしのとり方【1】700ccの水に焼きあご1尾を浸けてください。(30分?半日)※長時間浸ける場合は、冷蔵庫に入れてください。【2】焼きあごを水に浸けたまま、中火?弱火、沸騰直前で火を止めて約5分そのままおいてください。※高温、多湿、直射日光を避けて、常温で保存してください。※醤油等を加えたら冷蔵にて保存してください。