ミシュラン獲得店でも使用！最高品質　手摘みティムットペッパー(timut Pepper/Timur pepper/nepal pepper) ミル付き 無農薬栽培15g

今世界が最も注目する香辛料、スパイス　Timut Pepper(Timur Pepper , Nepal Pepper (藤椒) )が日本初輸入。 この品質で買えるのはココだけではないでしょうか。 世界中のパティシエ、料理人に認められ 画像にもあるように日本のシェフたちもその品質の高さを認め こぞって新しいメニューを企画してくれました。 「ペッパー」と名は付きますが、香りはフルーティーで、 グレープルーツやパッションフルーツなどの柑橘系にたとえて説明されることが多い。 フルーティーな香りと共に、山椒に似た舌にピリピリくるような刺激的な辛さも持ち合わせている とてもユニークなスパイスなのです。 パスタ、ピザ、スイーツ、カクテル、カレー、和食…何にでも使える汎用性の高さ。 新しい食材で新しいアイディアを！ 黒コショウを使っていたすべての食材に合います！ ※本商品は弊社の藤椒/青山椒の海外版パッケージです。