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コリアンダー シード 500g ホール インド産 スパイス CORIANDER WHOLE
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コリアンダー シード 500g ホール インド産 スパイス CORIANDER WHOLE
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商品説明
内容量:500g
賞味期限:730日
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
原材料名:コリアンダー(インド産)
インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。
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