赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。濃厚なコクと旨みが特徴です。●基礎調味料の種類/味噌●栄養成分表示/みそ100g当たり エネルギー:200kcal、たんぱく質:11.7g、脂質:5.5g、炭水化物:24.6g、食塩相当量:11.4g●原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください/大豆(アメリカ又はカナダ又はその他)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に大豆を含む)●種類/通常●特徴/米味噌(赤味噌)●表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください/大豆●内容量(g)/750g●エネルギー/エネルギー:198kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:5.0g、炭水化物:26.7g、ナトリウム(g):4.6g、食塩相当量(g):11.8g【100gあたり】●ブランド/料亭の味