【品名】上新粉(米粉)
【原材料】うるち米(富山県産、三重県産|遺伝子組み換えでない)
【内容量】1kg(約10日分。一日100g使用の場合)
■上新粉について
うるち米を粉末にしたものが上新粉(米の粉)
歯切れが良いのが特徴で団子(だんご)、焼餅、いも餅、きな粉餅、きなこ餅、桜餅、ういろう、大福など和菓子作りの材料に使用
昨今では米粉パスタなど麺類やパンケーキ、マフィン、カップケーキ、スポンジケーキなどスイーツのレシピも登場しています
■商品について
国産(富山県産、三重県産)うるち米の上新粉。無添加100%パウダー
製菓、製パン、お菓子作り、料理材料として
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業務用にも使えるお得な大容量
■使い方
白玉だんご、みたらし団子、三色団子、草餅、柏餅、焼き餅、いももち、白玉団子など和菓子や米粉パン、ホットケーキ、クッキー、スイーツ、ポンデケージョ、蒸しパンに
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンの方にもおすすめ
妊娠中、授乳中、こども、幼児、お子様、赤ちゃんの離乳食にも
犬ちゃん、猫ちゃんペットも安心