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【ヘチャンドル】唐辛子酢味噌(チョコチュジャン) 300g　
【ヘチャンドル】唐辛子酢味噌(チョコチュジャン) 300g　
￥298 0.5%
  • 【ヘチャンドル】唐辛子酢味噌(チョコチュジャン) 300g　
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【ヘチャンドル】唐辛子酢味噌(チョコチュジャン) 300g　

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￥298 0.5%
商品説明
※日本では刺し身といえばワサビ醤油が決まりですが、韓国の刺し身にはこの唐辛子酢味噌がなくては始まりません。
さまざまな和え物の味付けに利用でき、特に刻んだ生野菜を和えるだけで、即席キムチ風の一品もできます。
チョコチュジャンさえあれば、家庭でも焼肉のタレや、肉の冷しゃぶのタレなど手軽に作れます。
チョコチュジャンをベースに、他のだし汁や酢で溶きのばすだけでもよいし、ニンニク、ショウガ、山椒、ゴマ油などを加えれば、さらに風味とコクが増す自家製のタレを作ることができます。

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