原材料:アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類(砂糖、水飴)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)
内容量:1000ml
アレルギー表示:大豆、小麦
◆商品説明◆
松中醤油本店の淡口(うすくち)しょうゆは色を着けたくないお料理に使います。
こいくちしょうゆと比べると色はかなり薄く、お味はしっかりしています。
お吸い物や茶わん蒸し、卵焼き、お雑煮などにはこちらの淡口(うすくち)をお使い下さい。
福岡と言えば「うどん」が最近クローズアップされていますが、一般的な福岡のうどんにはこの淡口しょうゆが使われています。
上品な味と色が特徴の関西圏のホテルや割烹、レストランなどにもたくさんお取り寄せいただいています。