新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 アガー 業務用 冷菓 ゼリー まとめ買い ランキング
￥5,471
0.5%
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商品説明
※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。
固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。
原材料：クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯）
内容組成：ローカストビーンガム（11％）、カラギーナン（9％）、リン酸−カリウム（3％）、ぶどう糖（77％）
デザート スイーツ 凝固剤 製菓材料 ゼラチン 寒天 お菓子 菓子
固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。
原材料：クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400ml（2カップ）、洋酒（オレンジキュラソー）：15ml（大さじ1杯）
内容組成：ローカストビーンガム（11％）、カラギーナン（9％）、リン酸−カリウム（3％）、ぶどう糖（77％）
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