昆布のまろやかさと鶏がらだしのコクとうま味がきいています
本醸造しょうゆを贅沢に使い、昆布のまろやかさと鶏がらだしのコクとうま味をきかせた煮魚用調味料です。ほどよいとろみで、自然な照りとつやがでます。化学調味料、保存料、甘味料は、使用していません。
【規格】
1本1.8L
【使用方法】
■煮魚(鍋の場合)本品1:水2
■煮魚(スチームコンベクションの場合)本品1:水1
■魚の照り焼き(漬け込み用)本品1:水1
■魚の照り焼き(上だれ用)本品を薄めずそのまま使用します。
■鶏肉の照り焼き本品を薄めずそのまま使用します。
【賞味期間】
13ヶ月