日清製粉スーパーバイオレット 25kg （薄力最高級スポンジ用粉-薄力粉）

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￥12,682 0.5%

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最も高品質な菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けが良くしっとりとしたスポンジケーキやマドレーヌ、フィナンシェ、饅頭、どら焼きなど洋菓子~和菓子まで全てをカバーする事の出来るハイグレードな小麦粉です。灰分0.35％　蛋白6％

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