ベイリーフ（シナモンリーフ）　大容量・国産無農薬天日干し増量10ｇ

以前の商品の容量が3gから、10ｇへ増量いたしました。

梅鉢工房の農園のシナモンの木から摘んだベイリーフ（シナモンリーフ）です。
シナモンリーフを手摘みしたのち、山梨県上野原の山の中、陰干し乾燥いたしました。

ベイリーフは、カレーのスパイスの一つとして、お使いいただくのが一般的です。
油にて炒めて香りをだします。
煮込み料理に使用するローリエと混同されやすいのですが、ローリエは月桂樹の葉になります。

この葉は、シナモンの良い香りがします。カップに１枚シナモンリーフを入れ、お湯を注ぐと香りのよいシナモンの葉茶が楽しめます。