故郷納税 喜多方サフラン

薄紫色の花からわずか3本だけ摘み採られる希少な紅いめしべ。手間と技術のいる作物であり、世界で最も高価な香辛料のひとつです。あざやかな黄色の発色と甘い香りは料理を美しく彩り、地中海の国々やアジアの食卓でこよなく愛されています。そんなサフランは今、東北喜多方の地で生まれています。耕作放棄地を甦らせた山間地で、自然のちからだけをたよりに育ったサフランです。【検索用キーワード】年内発送 香辛料 サフラン 貴重 国産 喜多方産 ■事業者■株式会社　エガワコントラクター