故郷納税 島根わさび(生)150g(2～3本)・おろし器付【1209350】

津和野町を流れる高津川は、2019年全国一級河川の国土交通省水質調査で全国有数の清流に輝いた、支流を含めダムが一切ない貴重な川です。そんな美しい川を育む安蔵寺山系の冷たく、豊かな水で育てられた＜島根わさび＞は、キリッとした辛味みのなかにほのかな甘みがあり、新緑を思わせる爽やかな香りが特徴です。ご一緒にお送りするすり下ろし器は、無数の小さな鮫肌風にギザギザに配列する独自の技術によりわさび本来の美味しさを存分に引き出してくれるので、おろしたての味をご堪能ください。■原材料島根わさび:生わさび(根茎)おろし器:ステンレス