【3】 マルク 飛騨高山みそ 800g × 3袋 丸昌醸造場 地味噌
￥1,430
0.5%
【3】 マルク 飛騨高山みそ 800g × 3袋 丸昌醸造場 地味噌
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商品説明
このお味噌は岐阜県郡上市白鳥で作られています。
この土地で昔から伝わる大豆、大麦を丸ごと糀にする方法でつくることにより、旨味と豊かな香りを醸しだしています。
やや柔らかめのお味噌ですが、この柔らかさは良い香りを引き出すためです。
柔らかいので、お味噌汁に入れれば溶けやすいのも嬉しいポイントです。
お味噌汁はもちろん、飛騨の郷土料理のけいちゃんの味付けにも合います！
この土地で昔から伝わる大豆、大麦を丸ごと糀にする方法でつくることにより、旨味と豊かな香りを醸しだしています。
やや柔らかめのお味噌ですが、この柔らかさは良い香りを引き出すためです。
柔らかいので、お味噌汁に入れれば溶けやすいのも嬉しいポイントです。
お味噌汁はもちろん、飛騨の郷土料理のけいちゃんの味付けにも合います！