【よりどり】ムサシ食品工業 乳酸発酵 すぐき菜（塩漬け）
￥330
2.0%
【よりどり】ムサシ食品工業 乳酸発酵 すぐき菜（塩漬け）
￥330
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商品説明
素材のうま味を凝縮させ塩でじっくりと「すぐき葉・かぶら葉・白菜」を漬込み、乳酸発酵させました。熟成の奥深い味わいと乳酸発酵による酸味が癖になるお漬物です。 四方を山で囲まれ寒暖の差が激しい自然豊かな岡山県・美作。宮本武蔵を育てた気候風土が乳酸発酵のお漬物を作るのに適しています。 フード・スイーツ 梅干・漬物・佃煮 漬物