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アムチュールパウダー 50g チャック付き袋入り 手作り スパイス カレー スープ
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アムチュールパウダー 50g チャック付き袋入り 手作り スパイス カレー スープ
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商品説明
アムチュールパウダーは熟す前の青いマンゴーを乾燥させ粉末にしたものです。
強い酸味が特徴で料理にアクセントを与えます。
野菜・豆料理・野菜炒め(サブジ)・スープ・カレーに相性が良く、タマリンドソースの代用としても使えます。
出来上がりの少し前に加えると酸味が引き立ちます。
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