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コリアンダーパウダー 【粉末】 25g シラントロ パクチー 香菜 スパイスカレー 香辛料 調味料 インド直輸入
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セリ科コエンドロ属一年草の種子。
南ヨーロッパ、地中海東部沿岸から
小アジアの原産で柑橘系に似た風味があり、
香りが甘く爽やかで円やかな味わいです。
とろみ付けやカレーの仕上げの香り付けなどに
使います。カレーには欠かせないスパイスです。
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