弊社独自「煮釜だし(R)製法」の濃縮だしと有機原材料等を配合した
まろやかなうま味と酸味が特長のゆずぽん酢醤油です。
特長(1) 「煮釜だし(R)製法」採用
だし原料を熱水抽出し、うま味を凝縮させます(煮釜だし(R)製法)
特長(2) こだわりの原材料使用
シンプルな原料を使用することで、食材本来の味を引き立てる、だし醤油に仕上げました。
特長(3) 多様なラインナップ
多くの料理に有機天然だしシリーズを利用していただけるよう、有機天然だし醤油、有機天然だし甘口醤油、有機ゆずぽん酢醤油と用途に応じた製品をご用意しています。
<使用例>
鍋もの
サラダのドレッシング
餃子のたれ
和風ハンバーグ
カルパッチョ
焼き魚