E65 ハードブレッド専用粉(江別製粉) / 2.5kg 富澤商店 公式
￥1,485
0.5%
E65 ハードブレッド専用粉(江別製粉) / 2.5kg 富澤商店 公式
￥1,485
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商品説明
25kg クラフト紙袋入
蛋白13.0±1.5％ 灰分0.70±0.15％
北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉。高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上ります。
蛋白13.0±1.5％ 灰分0.70±0.15％
北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉。高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上ります。