自然栽培 伊藤農場の小麦粉（全粒粉）(1kg)☆北海道産☆無肥料・無農薬・自家採取☆哲人秀さんより受け継がれた農法☆防腐剤や防カビ剤の使用なし☆

希少な無肥料無農薬の自然栽培小麦粉（全粒粉）です。

生産者は、自然栽培の哲人とも言われる北海道の伊藤秀幸さんと、息子の佐藤哲義さんです。

哲人秀さん最後の作品、今後は息子の哲義さんが、父から引き継がれた究極の農法を続けてゆきます。

自然の力を最大限に引き出し、太陽の光と雨と大地の持つ力のみで育てられています。

自然の恵みあふれる北の大地で、のびのびと力強く育った小麦は正に芸術品、自然本来の豊かな風味と香りです。

種は長年自家採取しているもの使用しています。

また、防カビ剤などの薬品も一切使用していません。

畑の気持ちを考え小麦と会話し、愛情たっぷりに作られた最高の小麦粉です。

【原材料】小麦（北海道産）
【内容量】1kg
【保存方法】直射日光を避け常温 冷暗所保存
　　　　　　※開封後は開封口をしっかり閉じ要冷蔵