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ターメリックパウダー 【粉末】 100g うこん 姜黄 turmeric クルクミン スパイスカレー 香辛料 調味料 インド直輸入
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ウコン(ターメリック)は、ショウガ科ウコン属の
多年草で、インドが生産量世界一です。
カレーの基本的なスパイスで、
カレーの色付け、とろみ付けに使われ、
お米を炊くときに少量入れると
色鮮やかなターメリックライスになります。
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