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木桶熟成醤油(720ml)★森田醤油★無添加・無化学調味料・エキス不使用★豊かな香りと軽やかな酸み・上品な味わい 天然の蔵付き麹菌が醸す♪
木桶熟成醤油(720ml)★森田醤油★無添加・無化学調味料・エキス不使用★豊かな香りと軽やかな酸み・上品な味わい 天然の蔵付き麹菌が醸す♪
¥2,400 0.5%
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木桶熟成醤油(720ml)★森田醤油★無添加・無化学調味料・エキス不使用★豊かな香りと軽やかな酸み・上品な味わい 天然の蔵付き麹菌が醸す♪

¥2,400 0.5%
商品説明
豊かな香りと軽やかな酸み・上品な味わい 天然の蔵付き麹菌が醸す♪
木桶仕込みの醤油。

つくり手は島根県奥出雲町の森田醤油さん。1903年創業。

山間にあるため清らかな空気・水に 恵まれ、また昼夜の寒暖差が大きく醤油づくりに 適した地域にある蔵元で、昔ながらの木桶による醤油をつくり続けてきました。

地元産の安全な原料にこだわり、添加物などを使用しない製造。

「より安全で美味しい商品を後世に残したい」まっすぐな想いとやさしさが、その醤油のひと雫に込められています。

褐色の美しい液体をお皿に注ぐと、お醤油のいい香りが広がります。

大豆の旨みがしっかり感じられてコクがありながらまろやかな味わいがあり、すっきりした後味をお楽しみいただけます。

お刺身につけて食べると、魚の甘みを感じながらまろやかになじみます。

また、オイルとも相性がいいので、ドレッシング・炒めものにもおすすめ。

こっくりとした余韻が楽しめます。

【内容量】720ml
【原材料名】大豆(国産)(遺伝子組み換えでない),小麦,食塩
【保存方法】直射日光を避け、常温にて保存。
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