小麦粉 強力粉 ルルロッソストレート 5kg（2.5kg×2袋） 北海道産 パスタ用

北海道留萌（るもい）産のパスタ用小麦。気候に恵まれた留萌が生んだルルロッソは、一般の国産小麦では得られない、デュラム小麦（市販のパスタの原料）に近いパスタ適性を持ちます。これまでの国産小麦との大きな違いです。
超硬質小麦のルルロッソはデュラム小麦に近い硬さで、コシのある、茹で伸びの遅い生パスタに仕上がります。ほどよい硬さと弾力、ツルツル・モチモチ感。北海道産小麦粉でこれまでに無い「こちこち」食感のパスタを作ってみませんか？

国産 北海道産 留萌（るもい）産 デュラム小麦に近い 超硬質小麦 手打ち パスタ（スパゲッティ・マカロニ） レシピ におすすめ