故郷納税 京都・喜右衛門 有機 発芽玄米「生麹」2kg(500gX4袋)真空パック【有機 オーガニック 無添加 生麹 まろやか 甘酒 酵母 良質 甘味 旨味 料理 酸素 アミノ酸 栄養素 健康維持 体力増進】

有機発芽玄米生麴2kg（500g×4）
【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）・麴菌

有機栽培の玄米を発芽させて造った発芽玄米生麴です。生麴は麹の力が強く、また発芽玄米生麴は玄米の優れた栄養価の高い麹です。香ばしさ、地味深さが特徴で、コクのある味噌、醬油麴や甘酒に向いています。甘酒は甘さが少しひかえめで穏やかな甘さに仕上がります。喜右衛門の有機味噌にも使っている発芽玄米生麴です。麹は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれます。さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間のエネルギー源としても欠かせないものです。こうした栄養素を効率的に摂取できるようになり、健康維持や体力増進につながりますし体の機能を正常に保ち、いつまでも若々く元気に過ごすための原動力になります。