ムソー 無双本葛 100％粉末 80g 2個 無双 本葛 粉末 くず粉 葛粉 本葛粉 チャック袋入 南九州産本葛

●鹿児島県を中心とする南九州産本葛100％です。
●粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。
・くす湯として：鍋にくず粉1に対し水10-15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1-2分練って出来上がりです。
・本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります)
・てんぷら粉として：豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。

原材料名：本葛(国内産)
栄養成分表示：100g当たり
エネルギー：347kcaL、たんぱく質：0.2g、脂質：0.2g、炭水化物：85.6g、食塩相当量：0g
粉末タイプ 葛湯 くず湯 葛 てんぷら粉 天ぷら粉 国内産