テレビ番組で一躍有名になった古家商店の「ドビソース」。もともとはドミグラス・ソースが由来だそうですが、手作りならではの素朴な味わいは地元の人々のソウル・ソースかもしれません。家内生産のため、なかなか大量生産ができませんので、店頭で出会えたらラッキー☆です。古家商店の地味噌「合わせ味噌」「赤味噌」と、のうさん糀村の「一夜漬けの素」と「地たまり」全5種類をセットにしました。【アレルギー】ドビソース (小麦・大豆・りんご)赤みそ(大豆、小麦)一夜漬けの素(小麦、大豆)地たまり(小麦、大豆)【原材料】ドビソース [野菜・果実(国内製造(トマト、たまねぎ、にんにく、その他))、醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩/コショウ、アミノ酸液、小麦粉、増粘剤(グアーガム)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酒精]粒みそ(合わせ味噌)[大豆(国内製造(遺伝子組み換えではない))、米、食塩/酒精]赤みそ [豆みそ(国内製造(大豆、食塩))、米みそ(大豆、米、食塩)、たまりしょうゆ、砂糖/酒精、調味料(アミノ酸等)]一夜漬けの素 [小麦、大豆、米、食塩、砂糖、みりん/調味料(アミノ酸等)]地たまり [小麦(国産)、大豆、米、食塩/酒精]【食品館 やましげ】1965年(昭和40年)創業以来、半世紀を超えて地元の皆様に安心安全な食品を提供しています。現在では地域以外に観光の皆様も多くご来店されます。