フンタン ニョクマム 650ml 調味料 ベトナム タレ トムヤムクン
￥1,480
1.0%
フンタン ニョクマム 650ml 調味料 ベトナム タレ トムヤムクン
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商品説明
ベトナムの最も南の島、フーコック島。潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、高級品の産地として有名な島生まれのフンタンブランド。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、約1年ほど発酵させて作られます。 生春巻き のタレや トムヤムクン、のスープ作り、付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。 【注：こちらの商品はキャップの締りが弱いため、液漏れする可能性がございます、予めご了承下さい。】